古镇特色餐饮和美食

万岁凉粉小吃-柳江古镇

餐饮介绍

万岁凉粉小吃-柳江古镇信息

柳江古镇-万岁凉粉信息

 

一条老街就是一方文化的印记,一条老街也是一方百姓生活的舞台。柳江老街始建于南宋绍兴十年,全长500米,走在这条老街上,不经意间你就会被街边小吃店的叫卖声所吸引……

 

冰粉店老板徐平:冰粉,万岁冰粉。冰粉,卖冰粉。

 

冰粉是这条老街最著名的小吃之一,它外观似冰,晶莹剔透;口味清凉,柔滑爽口。再浇上红糖熬制的汤汁,顺在口里,顿时有股浓浓蜜意涌上心头的快感。

 

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。

 

著名的柳江古镇万岁凉粉就在眼前,小店店面最特别之处就是挂在门脸的“毛主席万岁”匾,散发着浓厚革命历史的红色气息。而他家凉更是粉有滋有味,让人垂涎三尺,品尝之后,才知万岁凉粉麻辣先行,香随其后。

 

柳江古镇有名的特色小吃,各种特色凉粉,凉面,粉粉,全本地食材手工制作。

 

地址:洪雅县柳江古镇老街中段

 

电话:1778825568 万岁凉粉

 

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